Öko-Modellregion
Öko-Modellregion Steinwald unterstützt Schulprojekt

Zahlreiche Schülerinnen und Schüler waren dabei und erhielten einen ersten Einblick in das geplante Projekt. Im Mittelpunkt steht ein von Schülerinnen und Schülern selbst gestaltetes Buffet mit regionalen Bio-Produkten. Die Kinder sollen dabei nicht nur das Kochen und das Zubereiten, sondern den gesamten Weg der Bio-Lebensmittel kennenlernen – vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Präsentation auf dem Teller. Geplant sind unter anderem der Besuch eines Bio-Bauernhofs, der Bau eines Hochbeets, das Backen von Brot und Semmeln mit einem Bio-Bäcker sowie die gemeinsame Gestaltung des Buffets. Ergänzend können die Kinder ihre Erfahrungen in Präsentationen, Interviews und kurzen Videos dokumentieren.

Die Übergabe des Förderschilds gab den offiziellen Startschuss des Projekts. Anwesend waren unter anderem Behördenleiter Kurt Hillinger vom Amt für Ländliche Entwicklung Oberpfalz, Rektor Alexander Köstler, Neusorgs Bürgermeister Peter König sowie Elisabeth Waldeck und Eva Gibhardt von der Öko-Modellregion Steinwald. Möglich wird das Projekt durch den Öko-Verfügungsrahmen, ein Förderinstrument der bayerischen Öko-Modellregionen als Teil der Initiative BioRegio Bayern, mit der der Freistaat Bayern den ökologischen Landbau und regionale Bio-Wirtschaftskreisläufe weiterentwickeln will. Mit diesem Verfügungsrahmen werden gezielt Kleinprojekte in den Öko-Modellregionen unterstützt, die regionale Bio-Wertschöpfungsketten stärken und das Bewusstsein für heimische Bio-Lebensmittel fördern.